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« Il y a cent ans les maladies cardio-vasculaires étaient virtuellement inconnues en Europe et en Amérique. Le premier cas décrit par la littérature médicale a fait surface en 1910. Aujourd’hui c’est la première cause de mort. Le cancer, qui est responsable aujourd’hui de 3,4 % de toutes les morts en Europe et en Amérique, était responsable seulement de 1% il y a cent ans. Aujourd’hui, même les nouveaux nés et de très jeunes enfants sont victimes de cancer et de leucémies. Le diabète, la troisième cause commune de mort, avait atteint un américain sur 50 000 ; maintenant il en touche un sur vingt. »

« Secrets of the Soil, » Peter Tompkins & Christopher Bird

 

 

 

 

Commentaires sur: "Il y a cent ans les maladies cardio-vasculaires étaient inconnues en Europe" (1)

  1. Agnès Aedo a dit:

    Notre nutrition pourrait elle en être la cause?

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