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Archives de la catégorie ‘Recettes’

Pâte à tartiner végétale 5 éléments

Ingrédients

120 ml de tahini

¼ de tasse de poivrons rouge émincés

1 cuillère à café de poudre de bouillon bio (sans MSG )

2 cuillères à soupe d’ail en poudre

Aliments régénérant 

1 sachet de Quinary® (ou 10 capsules ouvertes)

5 gouttes de SunnyDew®

Instructions 

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et passer au mixeur jusqu’à obtenir un mélange homogène. Servir sur des légumes coupés en morceau, sur des crackers, du pain, des pommes de terres au four, des légumes vapeurs ou ajouter de l’eau et faites une sauce pour du Quinoa.

(Optionnel ajouter 2 cuillères à soupe d’oignons émincés)

Quinary® est un mélange de 50 herbes spécialement formulées pour promouvoir  l’équilibre dans le corps en nourrissant et en nettoyant les cinq systèmes vitaux : immunitaire,  circulatoire, digestif, endocrinien et respiratoire. Il est un  moyen pratique pour  maintenir l’équilibre des cinq systèmes principaux du corps. Il permet de conserver la santé plutôt que d’attendre que le corps défaillisse.

SunnyDew® son ingrédient principal est le stévia. L’extrait naturel des feuilles de stévia ne contient aucune calorie, il est 250-300 fois plus sucré que le sucre raffiné. Le stévia a été utilisé par les Sud-américains et les Asiatiques pendant des siècles comme un édulcorant et comme un complément alimentaire. Le stévia aide à maintenir un niveau normal de glucose dans le sang et améliore les aliments et les boissons pour aider à maintenir un régime et un style de vie sain.

Calli chai

RECETTE

Ingrédients:

  • 1 cuillère à café de cardamome moulue
  • 1 cuillère à café d’épices à pain d’épice
  • 2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café de clous de girofle moulue
  • 3 cuillères à café de gingembre moulue
  • un peu de poivre (optionnel)

Instructions:

Mélanger tous les ingrédients. Garder dans un petit récipient à épices.

  • Mettre un sachet de Calli cannelle dans 2 litres d’eau chaude infuser 3 min.
  • Prendre 2 cuillères à soupe du mélange d’épices chai et mélanger à votre Calli. Vérifier le goût et ajouter plus d’épices si vous le voulez. (C’est mieux de faire le mélange d’épices et laisser reposer le mélange quelques jours). Laissez infuser 15 minutes.
  • Ajouter du lait d’amande.
  • Ajouter quelques gouttes de SunnyDew et mettre un peu de noix de muscade et un ou deux bâtons de cannelle.

Petit déjeuner sain et nourrissant – bol de fruits

Recette : préparation 10 minutes     1 à 2 portions

INGREDIENTS

Fruits – 1  ½ tasse de baies mélangées

2 bananes

Protéine – 2 cuillères à soupe de Sunfit Protein Plus

Liquide – 360 ml de Fortune Delight framboise

Nutrition – 1 sachet de NuPlus aux baies mélangées  

Aliment régénérantQuinary

GoûtSunny Dew

Nappages à choix :

Sunbar au chocolat ou aux fruits réduite en petits morceaux

Granola

Noix de coco

Bananes

Baies

Kiwi

Baies de Goji

Graines chia

Graines de chanvre

Noix

Graines de courges

Grenade

Fibertone

Instructions :

Mettre tous les ingrédients sauf le nappage dans un mixeur et mixer jusqu’à obtenir un liquide homogène. Mettre dans un bol, napper avec le ou les nappages de votre choix.

Bon appétit !

Voici quelques idées pour varier votre bol de fruits pour le déjeuner.

Fruits – ananas, mangues, citron, agrumes, abricots, poires, pommes, etc.

Protéine et graisses – purée d’amande, avocat, purée de noisette, tahini, graines de chia, tofu soyeux, cottage cheese, yogourt, graines de lin, huile de coco, graines, noix, etc.

LiquideCalli, lait de coco, eau de coco, eau, lait d’amande, lait de chanvre, lait d’avoine, lait de riz, jus frais pressé

NutritionVitashake, Suntrim shake, Sunfit Protein Plus

Aliment régénérantVitafruit, Sunrise, Evergreen, Vitadophilus, Sportcaps

Goût – Gingembre, cannelle, curcuma, vanille, miel, noix de muscade, pollen

Cette recette peut être aussi un dessert ou un goûter.

Smoothie tropical 🍍🥭🥥

(1 portion)
Vous pouvez utiliser des fruits frais ou congelés.

 

Ingrédients :
½ tasse de mangue coupée en morceaux 🥭
½ tasse d’ananas coupé en morceaux 🍍
½ tasse de jus d’orange frais pressé 🍊
Une poignée de chou plume (option)
2 cuillères à soupe d’huile de coco 🥥
½ tasse de glaçon (option pour l’été et pour un smoothie rafraîchissant)

~Aliments concentrés régénérants~
1 sachet de NuPlus® baies mélangées ou ananas banane
1 vial de SunnyFresh®

Instructions:
Mettre tous les ingrédients dans un blender et réduire en purée jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter du jus d’orange ou de l’eau si vous voulez un smoothie plus liquide.

 

Notes:

Aliment concentré régénérant: Le NuPlus® offre un éventail de nutriments qui garantissent une alimentation complète. Les aliments concentrés qui sont dans le NuPlus sont bourrés de vitamines, de minéraux, de protéines, de bonnes graisses et de glucides complexes.☯️ Sans produits chimiques, additifs ou édulcorants.

Aliment concentré régénérant: Le SunnyFresh Nourrit la gorge et les poumons. Une formule unique au monde. ☯️

 

Comment faire vos smoothie?


Comment faire un smoothie? Rien de plus simple.

Voici un guide pour varier vos smoothies. Choisissez un élément dans chaque domaine et voilà c’est prêt.

Base
Fortune Delight
Calli
Eau
Lait de coco
Eau de coco
Jus de fruit frais pressé
Lait d’amande, chanvre, avoine, riz

Protéines & graisses
Avocat
Beurre d’amande
Graines de chia
Tofu soyeux
Cottage cheese
Yogourt
Graines de lin
Noix, graines
Huile de coco

Nutrition
NuPlus
Vitashake
Sunfit Protein Plus
Suntrim shake

Alimentation supérieure régénérante
Quinary
Vitafruit
Evergreen
Sunrise
Sportcaps
Vitadophilus

Légumes
Chou frisé non pommé,Épinards, Persil
Betterave, Concombre, Céleri

Fruits
Mangue, Banane, Baies, Ananas, Pommes
Poires, Oranges, Citron

Donner du goût
SunnyDew
Gingembre
Cannelle
Curcuma
Vanille
Miel
Noix de muscade
Pollen

 

Instructions: choisir un élément de chaque catégorie, mettre au blender et bon appétit!

Recette

Pancakes à la courge

Ingrédients:

1 tasse de farine
2 cuillères à café de levure
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel
1cuillère à café épices de noël
1 œuf
1½ tasse de babeurre
½ cuillère à café de  Mélasse (option)
½ tasse de purée de courge
1 cuillère à café de  Vanille
1 cuillère à café de beurre fondu ou huile
2 sachets de NuPlus® Pommes Cannelle
Sunnydew® selon goût

Prendre les ingrédients sec et les mélanger ensemble dans un saladier.

Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.

Faire cuire dans une poêle sur les deux côtés.

Garnir avec sucre ou miel

 

Chia pudding

Recette:

Mélanger 250ml de lait de coco avec 3 cuillères à soupe de graines de chia et 1 sachet de Fortune Delight® à la framboise. (Aliment régénérant qui nettoie le corps) Mettre au fond d’un verre des myrtilles, ajouter le mélange avec les graines de chia et terminer avec une couche de myrtilles. Laissez prendre ½ heure au frigo.

Régalez-vous.

Peut varier la recette : à la place du lait de Coco vous pouvez mettre du lait d’amande. A la place des myrtilles vous pouvez mettre des graines de grenades, fraises, mangue, ou pêche. Vous pouvez remplacez le Fortune Delight® à la framboise par du  Fortune Delight® à la pêche.

Tiramisu Sunrider

Recette de : Birgitt Kranl, Allemagne

Ingrédients (pour 7 petits verres):
9dl de Calli® Nature
9dl d’eau chaude mélangé avec 2 sachets de Fortune Delight® Framboise

1 boite de biscuit à la cuillère
1 tasse de mascarpone
Crème (option)
1 sachet de  VitaShake® Cacao
Instructions:
Mélangez le mascarpone avec la crème (option) et sucrez si désiré.
Préparez les biscuits à la cuillère en les faisant tremper dans le Calli® et le Fortune Delight® en alternance.

Dans sept verres, mettez en alternance une couche de mascarpone et les biscuits à la cuillère trempés, finissez avec une couche de mascarpone.

Refroidir pendant 2 à 4 heures.
Saupoudrez de VitaShake® juste avant de servir

Cours de cuisine pour un apéro bluffant

Qui a dit que l’apéro devait être des chips et des snacks malsains ?

Pourquoi ne pas faire votre apéro vous-même avec une grande cheffe d’alimentation saine et gourmande.

Venez découvrir une nouvelle cuisine pleine de surprise riche en nutrition et onctueuse, avec la cheffe gourmet en alimentation saine, sans gluten ni lactose Pia Gans de St. Pré.

Mardi 09 Avril 2019 à 19h00 à Genève, Suisse

Vous apprendrez comment régaler vos invités avec un apéro sain, bio, sans gluten et sans lactose.

Vous allez cracker pour nos gourmandises sucré et salé.

Nombre de places limités, inscrivez-vous rapidement.

Inscription et informations sur le lien suivant: Cliquez ici

A moins de 5 participants/tes le cours sera annulé.

Inscriptions anticipés CHF83.- jusqu’au 09 mars 2019

Inscriptions après le 09 mars 2019 CHF 93.-

Boisson menthe pêche


  Instructions

      Mettre dans 2 litres d’eau chaude (non bouillante)

     1 sachet de Calli menthe
1-2 sachets de  Fortune Delight pêche
8-10 gouttes de Sunny Dew

Cette combinaison nourrit les poumons et calme le système digestif, spécialement le colon.

Limonade

1 sachet de Fortune Delight Citron

250ml d’eau

1 Vitafruit

2 jus de citrons pressé

2-3 feuilles de menthe

1-2 giclée de SunnyDew

 

Mélangez le tout et dégustez!

Porridge à la pomme verte et Vitadophilus

Faire bouillir:

1 tasse d’avoine

2 tasses d’eau ou de lait

Réduire la température et ajouter:

1 sachet de Vitadophilus

1 pomme verte coupée en morceaux

1 à 2 gouttes de SunnyDew ( meilleur que le miel et zéro calories)

Cannelle

 

Bon Appétit!

 

Smoothie aux Baies!

Ingrédients:

1 sachet de Vitashake à la fraise ou au cacao

1 tasse de baies (fraises, framboises, myrtilles)

1 banane

1 tasse de lait ou d’eau

1-2 gouttes de Sunny Dew

Passez le tout dans le mixer et dégustez!

Yogourt aux Baies

Ingrédients:

170 grammes de yogourt à la vanille

1 tasse de fraises

1 tasse de myrtilles

1 Sunbars aux fruits coupée en morceaux (bonne source d’antioxydants, fibres, hydrates de carbones)

Mettre une cuillère de chaque par couche dans l’ordre et recommencer.

Qu’en pensez-vous?

 

Salade de Quinoa et NuPlus

Sauce à salade

1 sachet de NuPlus aux herbes

2 cuillères à soupe d’huile d’Olives

2 cuillères à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe de vinaigre

1/4 de cuillère à café de sel

1 gousse d’ail pressée

Mélangez le tout.

3 tasses de Quinoa cuit

1 tasse de maïs

1 tasse de tomates cerise

1/4 tasse de persil  coupé

Mélangez avec la sauce et Bon Appétit!

Calli chaud à la cannelle et Assimilaid

Après les fêtes, le système digestif à besoin de soutient.

Consommez cette boisson tout le mois.

Faites-vous du bien.

Mettez dans 2 litres d’eau chaude (pas bouillant) :
    1 sachet de Calli cannelle
1 sachet de Fortune Delight cannelle
4-8 gouttes de Sunny Dew
24 capsules d’Assimilaid (ouvrez les capsules pour les mettre dans la boisson)

Mélangez, c’est prêt!

Cidre chaud épicé

Dans un litre de jus de pommes chaud, ajoutez:

Une pincée d’épices à pain d’épice
1 sachet de Fortune Delight à la pêche
4-5 gouttes de Sunny Dew

Buvez chaud pendant votre repas de Noël.

Chocolat chaud sain


chauffez 300ml de lait de soja ou de riz
Ajoutez 1 sachet de Vitashake au cacao
mettez du Sunny Dew selon votre goût

dégustez!!

(Si vous voulez plus d’énergie ajoutez un sachet de Quinary)

Smoothie aux Baies

Ingrédients:

1 sachet de NuPlus aux baies mélangées

1 tasse de baies (framboises, fraises et/ou myrtilles)

1 Banane

1 tasse de lait de votre choix ou d’eau

1-2 gouttes de Sunny Dew

Passez le tout au mixer et dégustez!